Klasse 10a der Georg-von-Neumayer-Schule erlebt Hotellerie live!

Ein besonderer Ausflug ins Parkhotel Schillerhain

Am Donnerstag, den 7. November 2024, unternahm die Klasse 10a der Georg-von-Neumayer-Schule zusammen mit ihrer Lehrerin Susanne Dörr einen lehrreichen Schulausflug in das Parkhotel Schillerhain in Kirchheimbolanden. Ziel des Ausflugs war es, den Schülerinnen und Schülern Einblicke in das Gastgewerbe und den Hotelalltag zu ermöglichen und ihnen potenzielle Ausbildungsberufe vorzustellen.

Der Tag begann mit einer freundlichen Begrüßung durch den Geschäftsführer des Hotels, Herrn Alexander Wurster. In einem anschaulichen Vortrag stellte er den Jugendlichen die Berufsfelder im Gastgewerbe vor und erläuterte die Ausbildungsberufe Koch/Köchin, Hotelfachmann/-frau sowie Fachmann/-frau für Restaurant- und Veranstaltungsservice. Die Jugendlichen Klasse zeigten besonderes Interesse an den praktischen Aktivitäten, die im Anschluss folgten: Mit großem Eifer machten sich die Schüler daran, Gläser und Besteck korrekt anzuordnen, Tische stilvoll zu decken und erprobten sich in der Küche, wo sie verschiedene Dips zubereiteten.

An der Bar erhielten sie eine kurze Einführung ins Cocktail-Mixen, was auf große Begeisterung stieß.

Ein weiteres Highlight des Tages war die geführte Besichtigung des Hotels, bei der die Schülerinnen und Schüler den SPA-Bereich, den Kreativraum, die Hotelzimmer, die Rezeption und den Speisesaal kennenlernten. Hier konnten sie das elegante und moderne Ambiente des Hotels hautnah erleben.

Am Ende des lehrreichen Tages fiel das Feedback der Schüler durchweg positiv aus. Gelobt wurden insbesondere das stilvolle Design, die entspannte Atmosphäre des Parkhotels sowie die freundlichen Mitarbeiter, die ihnen den Hotelbetrieb nahebrachten. Insgesamt war es für die Klasse 10a ein abwechslungsreicher und inspirierender Tag, der ihnen nicht nur die Vielfalt der Berufe im Hotel- und Gastgewerbe zeigte, sondern auch viel Freude bereitete – ein Unterrichtsgang, der gerne wiederholt werden darf.